[et_pb_ds_toolset_post_title admin_label=”TITOLO CORSO” _builder_version=”3.19.5″ title_link=”off” background_color=”rgba(255,255,255,0.3)” custom_css_main_element=”z-index:99 !important;” custom_margin=”-15px|||” /]
L’HACCP è la disciplina che si occupa dell’igiene e della sicurezza del settore alimentare; la normativa regionale prevede l’obbligo di frequenza ad un corso di formazione sull’igiene alimentare, per tutti che tutto coloro i quali svolgono mansioni di produzione, preparazione, manipolazione e vendita lavorative a contatto con gli alimenti.
E’ obbligatorio inoltre svolgere corsi di aggiornamento ogni 5 anni.
La durata è di:
- 4 ore per aggiornamento addetti.
- 8 ore aggiornamento titolari e responsabili del piano di autocontrollo.
DOCUMENTI IN EVIDENZA
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DATA DI PARTENZA : 1 Marzo 2018 DATA TERMINE ISCRIZIONI : 24 Febbraio 2018 QUOTA DI PARTECIPAZIONE : 340